2017-2021
ОУД.01 Русский язык и литература. Русский язык
ОУД.01 Русский язык и литература. Литература
ОУД.03 Математика: алгебра, нначала математического анализа, геометрия
ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности
ОУД.13 Обществознание (включая экономику и право)
ОУД.20 Основы учебно-исследовательской деятельности
ОУД.21 Основы предпринимательскойй деятельности
ОУД.22 Эффективное поведение на рынке труда
ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
ОП.02 Основы тоароведения продовольственных товаров
ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места
ОП.04 Экономические и првовые основы профессиональной деятельности
ОП.05 Основы калькуляции и учета
ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОП.08 Безопасность жизнедеятельности
ОП.10в Информационные технологии в профессиональной деятельности
ОП.11в Организация обслуживания
2018-2022
ОУД.01 Русский язык и литература. Русский язык
ОУД.01 Русский язык и литература. Литература
ОУД.03 Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия
ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности
ОУД.13 Обществознание (включая экономику и право)
ОУД.20 Основы учебно-исследовательской деятельности
ОУД.22 Эффективное поведение на рынке труда
ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров
ОП.03 Техническое оснащени и организация рабочего места
ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности
ОП.05 Основы калькуляции и учета
ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОП.08 Безопасность жизнедеятельности
ОП.10в Информационные технологии в профессиональной деятельности
ОП.11в Организация обслуживания
ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
УП.01 Учебная практика
ПП.01 Производственная практика
ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
УП.02 Учебная практика
ПП.02 Производственная практика
ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
УП.03 Учебная практика
ПП.03 Производственная практика
ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
УП.04 Учебная практика
ПП.04 Производственна практика
ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента
УП.05 Учебная практика
ПП.05 Производственная практика
2019-2024
ОУД.01 Русский язык и литература. Русский язык
ОУД.01 Русский язык и литература. Литература
ОУД.02 Иностранный язык
ОУД.03 Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия
ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности
ОУД.08 Физика
ОУД.18 Астрономия
ОУД.13 Обществознание (включая экономику и право)
ОУД.16 География
ОУД.17 Экология
ОУД.07 Информатика
ОУД.09 Химия
ОУД.14 Биология
ОУД.20 Основы учебно-исследовательской деятельности
ОУД.21 Основы предпринимательской деятельности
ОУД.22 Эффективное поведение на рынке труда
ОУД.23 Рисование и лепка
ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров
ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места
ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности
ОП.05 Основы калькуляции и учета
ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности
ОП.08 Безопасность жизнедеятельности
ОП.10в Информационные технологии в профессиональной деятельности
ОП.11в Организация обслуживания
ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
УП.01 Учебная практика
ПП.01 Производственная практика
ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
УП.02 Учебная практика
ПП.02 Производственная практика
ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
УП.03 Учебная практика
ПП.03 Производственная практика
ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков
УП.04 Учебная практика
ПП.04 Производственна практика
ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента
УП.05 Учебная практика
ПП.05 Производственная практика
