Акция памяти

С 18 по 27 января во всех регионах нашей страны проводится Всероссийская Акция памяти «Блокадный хлеб», которая дает старт Году памяти и славы

Акция призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками. Блокада Ленинграда длилась 872 дня. И это не просто цифра - каждый день стал тяжелым испытанием в жизни блокадников. По разным подсчетам, в городе погибло от 692 тысяч до 1,5 миллионов человек – и 97% из них умерли от голода. Единственной надеждой на завтрашний день был паек. Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-ти граммовый кусочек – именно такой была минимальная норма выдачи хлеба для жителей блокадного Ленинграда. Блокада Ленинграда осталась не только на фотографиях, в книгах по истории войны и школьных учебниках, она сохранилась в памяти ленинградцев: многие из них сохранили кусочек блокадного хлеба как напоминание о тех страшных днях.

Студенты УИ ТЛТУ активно включились во Всероссийскую Акцию «Блокадный хлеб». Обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» под руководством мастера производственного обучения Цуперяк Л.В. изучили рецепты и начали выпекать «Блокадный хлеб», который наши волонтеры будут раздавать жителям и гостям города,  как символ памяти, 125 граммов черного хлеба. Первый этап – встреча с работниками АО «Группы «Илим» в Усть-Илимске и Усть-Илимском районе.